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​GLUTEN FREE BAKERY

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ANNOUNCEMENT

[お知らせ]

 

平素より数あるパン屋の中からグルテンフリーベーカリーgladsome. をお選びいただき、ご愛顧いただきありがとうございます。

こうして日々成長させていただけるのも皆様の支えがあり、あたたかいお言葉があるからであってそれを受け取るたびに胸がいっぱいになります。ありがとうございます。

 

突然のお知らせになるのですが、2024年1月末をもちましてお店を一旦しめることに致しました。

私事ですが、この度かねてからずっと夢にも見ていた国外での学びの機会をいただきまして来年からしばらくの間日本を離れることを決断しました。

日々美味しくて安心して食べれるグルテンフリーパンを求め研究を重ねている上で本場で一から学び直し、更なるスキルアップを掲げてgladsome. のこれからの成長につながる一歩を踏み出したいと考えております。

 

マーケットをはじめ、ご紹介やオンラインを通して、このパンたちを通じてさまざまな出会いや繋がりに恵まれてここにいられること、言葉ではあらわせないほど感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございます。

誠に勝手ではありますが今後のgladsome. の更なる成長を見守っていただけたらとっても嬉しいです。

 

また皆様に美味しいパンをお届けできる機会を楽しみにしております。

その際は是非ともよろしくお願い致します。

 

ご迷惑・ご不便おかけ致しますがご理解いただきますようよろしくお願い致します。

最後までたくさんの愛を込めて美味しいグルテンフリーパンをおつくりお届けいたしますのでぜひご利用いただければと思います。

皆様のご注文をこころよりお待ちしております。

Gluten-free Goodnesses

小麦不使用グルテンフリーのパンたち。

国産の米粉、そば粉やでん粉を使用し、酵母は天然の白神こだまを。

​厳選された食材を活かし、身体が喜ぶようなパンや焼菓子をお届けします。

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Our
Story

私たちは食べたものから身体が作られるように普段から食べるものはとても重要だと考えています。

使う食材を厳選し、身体に優しいパンを。

gladsome.という名前の意味の通り喜びや嬉しさを私たちのパンを通じて感じてほしいという思いを込めて作っています。

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香り高く、素材のそのものの良さを味わえる

フレッシュなパンたち。

保存料を添加せずに

​ご注文をいただいてから焼き上げ、

宅配便にてお送りいたします。

Always 
Fresh Baked

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